Found: 2  TitlesOrder by: Show:   Per Page
image
Source Types Book
Title โครงการวิจัยทางเคมีการยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลในผักและผลไม้โดยสารยับยั้งจากเปลือกสับปะรด
Authorเยาวมาลย์ สุดแสวง.
Publishedกรุงเทพฯ : คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม, 2548.
Call Numberวจ 634.774 ย545ค
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title โครงการวิจัยทางเคมีการวิเคราะห์หาปริมาณสารยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลในผักและผลไม้จากเปลือกสับปะรด
Authorนิทติยา ประถมนาม.
Publishedกรุงเทพฯ : คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม, 2548.
Call Numberวจ 634.774 น592ค
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page : 1
Search Tools: Get RSS Feed