Login
|
ภาษาไทย
|
English
|
Home
Search
Member
Search Results
Search within results
Anywhere
Title
Author
Subject
Tags
ISBN/ISSN
Publisher
Journal title
Found
:
2
Titles
Order by
:
Relevance
Title A-Z
Pub date (newest)
Pub date (oldest)
Author A-Z
Call Number
Show
:
5
10
15
20
25
30
Per Page
Select Page
|
Deselect Page
|
Export saved(0)
|
Clear saved(0)
Source Types
Book
Title
โครงการวิจัยทางเคมีการยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลในผักและผลไม้โดยสารยับยั้งจากเปลือกสับปะรด
Author
เยาวมาลย์ สุดแสวง.
Published
กรุงเทพฯ : คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม, 2548.
Call Number
วจ 634.774 ย545ค
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
โครงการวิจัยทางเคมีการวิเคราะห์หาปริมาณสารยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลในผักและผลไม้จากเปลือกสับปะรด
Author
นิทติยา ประถมนาม.
Published
กรุงเทพฯ : คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม, 2548.
Call Number
วจ 634.774 น592ค
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page :
1
Search Tools:
Get RSS Feed
Current Search
Subject
สับปะรด
Subject
ผลไม้ -- การยับยั้งการเกิดสีน้ำตาล
Author
นิทติยา ประถมนาม (1)
เยาวมาลย์ สุดแสวง (1)
Subject
ผลไม้ -- การยับยั้งการเกิดสีน้ำตาล (2)
ผัก -- การยับยั้งการเกิดสีน้ำตาล (2)
สับปะรด -- สารยับยั้งการเกิดสีน้ำตาล (2)
Publish year
2548 (2)
Source Types
Book (2)
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ (2)